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ALPINAE

CULINAR

2023

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GRIESKIRCHEN / OÖ

GRIESKIRCHNER BIER

SEIT 1708  - BIER AUS GRIESKIRCHEN 
Tradition die man schmecken kann!


Seit 1708 wird hier in GRIESKIRCHEN Bier gebraut: Tradition, die man schmeckt! So wie wir auf über 300 Jahre Brau-Erfahrung zurückblicken können, haben wir gelernt, dass sich Geschmäcker und der Geschmack verändern, sodass wir immer wieder auch Neues wagen. Unsere Biere reifen und die Brauerei mit ihnen – alles braucht seine Zeit, alles hat seine Zeit.


Die GRIESKIRCHNER Privatbrauerei ist sehr stark mit ihrer Region verwurzelt. Für uns stehen Regionalität, Nachhaltigkeit und vor allem die Qualität unserer Biere an oberster Stelle. Was uns vor allem am Bier fasziniert: Aus nur vier Zutaten - Wasser, Malz, Hopfen und Hefe - lässt sich eine unglaubliche geschmackliche Vielfalt zaubern. Alte Tradition mit moderner Technik verbunden, führt zu immer wieder neuen spannenden Ergebnissen. Wir wollen zeigen, dass Bier ein wahres Genussprodukt ist – mit unendlicher Vielfalt und facettenreicher Kultur.
Die GRIESKIRCHNER BRAUEREI ist ein prägender Teil der österreichischen Bierkultur.
8 unterschiedliche Bier-Sorten abgerundet durch saisonale Spezialitäten entstehen in unserem Sudhaus.


LANDL BIER - AUS DEM LAND - FÃœR DAS LAND

Das LANDL Bier, von Braumeister Felix Schiffner kreiert, ist ein Lagerbier nach traditionell oberösterreichischer Brauart - eine Hommage an die jahrhundertelange Grieskirchner Brautradition. Ziel war es, ein Bier zu brauen, das die Heimatverbundenheit der Biertrinker und –innen weckt und an die lange Oberösterreichische Brautradition erinnert.
Der Bierstil, welcher die Braulandschaft in Österreich wohl am meisten prägt, ist das Lagerbier. Braumeister Felix Schiffner hatte also die Idee ein untergäriges Lagerbier nach traditioneller Brauart zu kreieren, das sich nicht - wie heutzutage üblich - durch die strohgelbe Farbe auszeichnet.

Das GRIESKIRCHNER LANDL BIER bildet ein prächtiges Farbenspiel: Es erstrahlt in stilvollem Kupfergold. Die neue Bier-Spezialität duftet nach karamelligen Malzaromen und die Hopfensorte „Tradition“ aus dem Mühlviertel verleiht dem LANDL Bier ein feinhopfiges Aroma - ein wahrer Genuss, der zum Weitertrinken anregt.

GRIESKIRCHNER BIER

GRIESKIRCHEN / OÖ

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