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OBERTRAUN / SALZKAMMERGUT

KOPPENRAST IN OBERTRAUN

DER BESTE WIRT zwischen Oberösterreich und der Steiermark

In  Hallstatt ist man mit bodenständig gehobener Gastronomie ( Stichwort - Overtourism ) nicht unbedingt  gesegnet. Eine Ausnahme ist das Gasthaus Koppenrast. Zu finden ist es einen Kilometer nach der Ortsgrenze von Obertraun, kurz vor der ersten Kehre des Koppenpasses in Richtung Bad Aussee.

Der Gasthof liegt etwas abgeschieden im Wald, neben Strasse, Bahn und Traunfluss und betreibt einen großen Gastgarten, wo es sich im Sommer angenehm sitzen läßt. Hausbesitzer und Chefkoch Herbert Stricker bringt seit Jahren regionale Köstlichkeiten bodenständig, raffiniert und in hervorragender Qualität auf den Teller. Mit ein Grund warum der Gasthof Koppenrast in Obertraun auch  für viele Einheimische zur gastronomischen Heimat geworden ist.

KÜCHE:  Herbert Stricker
10 TAGE Alpine Wirtshausküche

KOPPENRAST IN OBERTRAUN

OBERTRAUN / SALZKAMMERGUT

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Obertraun 123, 4831 Obertraun, Österreich

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