SCHMALZERHOF / LANDGASTHOF

KULINARISCHES HIGHLIGHT in der Silberregion / Karwendel

Der Schmalzerhof in Weer verwöhnt seit vielen Generationen Einheimische, wie Gäste mit regionaltypischen Gerichten. Unter Chefkoch Alexander Kirchmaier wird sehr viel Wert auf die Verwendung regionaler Produkte gelegt. Das Küchenteam kreiert seine „Wirtshausküche” vorrangig aus jener Produktpalette, die einheimische Bauern und Veredelungsbetriebe aus der Silberregion-Karwendel zu liefern im Stande sind.

Mit viel Leidenschaft und Können werden altbewährte Gerichte neu gedacht, interpretiert und geschmacklich hervorragend auf den Teller gebracht. Die regionale Produktqualität wird hier in insgesamt 4 Gaststuben und auch auf der Terrasse zelebriert.

Mit dem Karwendel im Norden und den Tuxer Alpen im Süden befinden sich zahlreiche familienfreundliche Wander- und Skigebiete in unmittelbarer Nähe.

Die Landeshauptstadt Innsbruck ist nur 30 Minuten entfernt, weitere tolle Ausflugsziele wie das Silberbergwerk Schwaz oder die Swarovski Kristallwelten sind in wenigen Minuten mit dem Auto erreichbar.